Dagens fråga
God kväll Peter,
Himla roligt att du och Daniel är igång med LoveCoffe!
Hur kom ni på det mest kärleksfulla microrosterinamnet på kaffekartan såhär långt?
-God kväll Dan!
Det där med namn är ju alltid svårt. Vi har haft massor med idéer men de flesta gick bort efter att ha kännt på dem i några dagar. För att hitta rätt så gick vi till oss själva och ställde oss frågorna: Vad är det vi känner för kaffe och vad har vi för tankar kring kaffe? Då blev det plötsligt väldigt enkelt. Vi älskar kaffe och vi älskar att jobba med kaffe. Samtidigt så anser vi att kaffe är världens mest underskattade dryck. Därför är LoveCoffee både en sammanfattning av hur vi känner för kaffe men också en uppmaning; Älska kaffe, LoveCoffee!
Gott Snack!
Peter
torsdag, 28 januari 2010, kl 12:26
försökte fråga grabbarna i deras blogg men det gick inte om man inte hade konto hos gmail, så jag provar fråga Daniel och Petter här istället och ser om jag kan få svar:
Hej på er!
Kul med ett rosteri i Lund, grattis! Det har vi längtat efter länge!
Två frågor: Är det ni som äger rosteriet eller är det samma ägare här som på Klostergatans vin & Delikatess?
Fråga två: Kommer ni ha utbildningar kring kaffe på rosteriet?
torsdag, 28 januari 2010, kl 18:10
Hej Martin,
Jag och Peter äger rosteriet, Calle och Fredrik på Klostergatans Vin o Deli äger tillsammans en del i bolaget. Jag och Peter arbetar med rosteriverksamheten.
Vi kommer ha öppna cuppings så fort vi har möjlighet och även kurser för mindre grupper. Detta kommer i framtiden att informeras om på hemsidan när den är klar lovecoffee.se.