Det blev en basilikaeftermiddag Malmö sent ska glömma. Klockan 15:00 placerade Måns och jag våra ögonstenar på Soldes uteservering och började genast…. njuta. Det blev lika mycket en tävling om finast basilika som en tävling i uppmuntrande ord om den andres basilika. Sånt gillar vi på livsnjutarbloggen. Måns har skrivit en fantastisk text om basilikaeventet samt lagt upp ett av de finaste seten jag sett på flickr. Nu är det bara att rösta i kommentarerna gott folk! Jag ser redan fram emot nästa säsong. Ni som följt min basilika här på bloggen vet att jag kom igång minst sagt sent i år och har haft problem med att få tillräckligt med soltimmar.

Att köra öppning är det bästa som finns. Man får börja dagen med en rengjord maskin och man får gå hem tidigt. Imorgon kör jag min första öppning på Möllan.

Oh yes!

Mor och far är nere och gör stan osäker. Det blir alltid lika mycket rock n roll när de är nere. Älskar det. Körde med den “riktiga” tampern igår på Solde och jag är otroligt nöjd med den. Kaffet rann för övrigt otroligt bra på Solde igår. Det är en speciell känsla de dagar då det rinner det där lilla extra.

I söndags softade jag med Mattias och Agnes på Noir som har smygöppnat! Fint sortiment och en Dalla som levererar. Bardisken är bättre utformad än sist det var kaffebar i lokalen och kaffet rostas av J&N. Trevligt!

T O N Y ! ! !

Jag flaggar redan nu för livsnjutarbloggens podcast (eller ljudfil snarare) som kommer att komma upp inom kort. Det blir tekniskt i första episoden.

Link

Jag har burken på lagning (ni vet, på alla vita datorer så spricker plasten nere vid kanten) och jag kände igår att tiden var mogen för inlämning. Den skulle dock åter vara i bruk inom några dagar. Sitter just nu på Downhills dator. Tamperprojktet är i hamn. När jag sätter punkt för denna post ska jag gå in och köra ett skott. Den officiella lansering kommer att dröja (Riche ska bokas etc) några dagar men sedan blir det full rulle.

Jag hade en mycket trevlig dag på Möllan idag. Ali stod vid min sida och jag började direkt att fråga ut honom om alla viktiga detaljer så som exakt planlösning i diskbacken osv. Baren är tajt och fin att jobba i och kaffet kommer från J&N.

Imorgon klockan 14 gör jag debut bakom baren på Kaffebaren på Möllan! Det ska bli himla skoj att komma Möllan närmare inpå livet och samtidigt få jobba med ett vrålskönt kaffegäng. Samtidigt vill jag passa på att gratulera Oscar Villata som fick sin första son i förrgår!

Jonas Westesson var ute på en vanlig cykeltur i fredags. Inga konstigheter. I bussfilen vid Gustav Adolfs torg hamnde han mellan två bussar. Inga konstigheter. När han sedan skulle göra ett igångdrag var Jonas så pass explosiv i benmuskelaturen att han helt sonika knäckte ramen. Inga skador på Jonas som tur var.

Jonas, hur mår du efter kraschen? Vad kommer du att cykla på i fortsättningen? Något spännande barista bike projekt på gång månne?

Som alla vet tampar jag alltid snett. Min första dag på Nesta för ett x-antal år sedan var inget undantag. Den alltid lika stilsäkra Jacob Nilsson förklarar på bilden nedan vikten av att tampa rakt. “Gör om, gör rätt” är ett uttryck som jag tycker är fint.

Dags för poesi. Årets diktsamling är skriven av Tommy Olofsson och heter “Attack mot intigheten”. Släpps inom kort på Atlantis.

Någon som vet några bra kaffebloggar som jag inte har med i länksamlingen här till höger? Tipsa i en kommentar om du har någon på lager!

Jepp, inspirationen finns. Bra drag på kaffesidan. Skönt att sommaren är slut. Goda kaffen har kommit in till landet och jag är mycket nyfiken att prova. För egen del känner jag att jag har utvecklats som barista och person under sommaren. Fått en annan hårdhet (i positiv bemärkelse) helst enkelt. Idag kom Jens med ett litet paket till mig och därmed är årets julklapp redan spikad för detta år. Nya malskivor i hemmakvarnen blev ett lyft. Som alltid säger man till sig själv att skruva isär kvarnen oftare och göra rent. Inte konstigt att det blir godare kaffe när man gjort det. Annars är det bankett med cykelgänget på Plocke-Pinn imorgon.