Tillbaka efter en veckas dvala. Ingen dator och ingen telefon påslagen. Välbehövligt. Vill passa på att tacka för alla som höll mig uppdaterade om vad som hände på VM under förra helgen. Vilken mäktig känsla att vi har så duktiga kaffemänniskor i vår närhet. Stort grattis till Daniel, Peter och Anna  som gjorde fantastiska prestationer.  Mina två enkla under veckan som gått kan skådas här nedan.

Livsnjutarbloggen kommer att hålla semesterstängt från och med imorgon och en vecka framåt.

Där satt den! Daniel gick vidare final vilket är en fantastisk prestation. Förhoppningsvis är Sverige ett VM-guld rikare imorgon eftermiddag.

Jag tar mig friheten att citera Mark Prince från livechatten “damn his shots look great!”. Daniel gör en strålande insats och kaffet såg ut att rinna otroligt fint. Nu får vi vänta till klockan 16 för att få reda på om det blev en finalplats för Sverige. Go go go!

Klockan 12 kommer Daniel att inta scenen. Ni kan se hans presentation live här.

Det känns som en nytändning för mig att badcoffee.com har dragit igång. För det första är det ett ruskigt skönt gäng som driver sidan och för det andra finns det otroligt mycket kunskap i gänget som jag har stor glädje av i mitt baristande. Räkna med att det kommer att rulla in matnyttiga kommentarer för jämnan. Fördelen med badcoffee är att vi kommer att kunna mjölka ur ämnena rejält då det inte kommer att postas så mycket trams som det görs på denna blogg. Idag var alla förutom Joakim från badcoffee i Köpenhamn för att få inspiration. Det blev en sjukt trevlig dag, och speciellt trevligt var lunchen då vi fick pumpa Per Norby om hans senaste kaffeupplevelser. Fler bilder från dagen kommer att läggas upp på…japp, du tänker rätt, badcoffee.com.

 
Foto: Per Norby

Alright geeks! Badcoffee.com är härmed lanserad. Känns fantastiskt kul att få vara delaktig i denna site för ultranörderi. Nu ska hela gänget åka över till Köpenhamn och få inspiration till kommande experiment.

Remheden intar scenen på den exakta tiden 11:58 på lördag. Skit i sillen och åk till Köpehamn. Det kommer att bli en upplevelse.

Lagom till WBC kommer det bli ett rejält tillskott till den virtuella kaffescenen. Några av Sveriges mest fokuserade kaffepersonligheter har slagit sina påsar ihop och på onsdag smäller det.

Imorgon kommer det finbesök till Malmö. Ändå från Långshyttan i de mörkaste av dalaskogar kommer Albin, Systeryster och Robert för att spana in Malmös espressobarer.

Jasså! Ni ska fika och vet inte vilken låt ni ska fika till? Var lugna, Red House Painters med låten “Cruiser” gör jobbet.

Efter att ha studerat 3 år på Ekonomihögskolan i Lund har jag insett att det som gör mig lycklig är att få dricka en enkel hyfsat regelbundet och att få cykla.

Då är jag tillbaka efter trettiomils cykling. Uppladdningen inför WBC börjar för min del om 5 minuter med en enkel på balkongen. Vilka är era favoriter till segern? Jag tror att Kyle Glanville kommer att vinna.

The inspiration is back! Jag och Amelie åkte på inspiratiationsresa till Helsingborg igår. Vi älskar Helsingborg. Denna gång blev första stopp Koppi och andra stopp Kräm. Anne, Charles, Arvid och Axel bjöd på enkla espresso som har en annan renhet än vad som finns i Malmö. Som malmösucker känns det nästan lite jobbigt att säga det men kaffet smakar bättre i Helsingborg än i Malmö. Beror såklart på en hel del orsaker. I helgen väntar Vättern Rundan, jag återkommer om kaffekvaliteten på VR på söndag. Ni kan följa oss live på Team Solde.

Det är inte det lättaste att ständigt utvecklas. Det senaste året har för egen del inte inneburit några dramatiska tendenser till utveckling när det kommer till kaffe. Känns som att jag stått still nästan. Detta kan i och för sig bero på att jag cyklat 200 mil och skrivit uppsats, men rimligtvis ska jag inte skylla på det. Jag märker även tendenserna bland mina specialkaffehomies här i Malmö att de har mattats av en aning i utvecklingen. Stämmer min känsla?

Linken, hur ser det ut vecka 29? Är sjukt sugen på ett jam i Dalarna. Jobbade sista lördagen på Solde inför sommaren. Sommartid väntar vilket innebär mindre folk i stan och kortare öppettider. För mig väntar två veckors jobb på Nesta (V. 27 & 28). Fram till dess är det uppladdning inför VR och WBC.

Ok, är det inte dags att göra upp? Är det inte dags att bena ut vad specialkaffe är för något? Är det mest tröjor och dekaler? Är det mycket snack och lite hockey? Bryr sig konsumenterna om specialkaffe? Är det spårbarhet från skörd till kopp? Är det syra? Är det sötma? Är det crisp(!?!)? Varför går det så sjukt långsamt med att få folk att förstå? Är det för dyrt med specialkaffe? Vad har hänt de senaste åren? Har det hänt något? Frågorna är många. Nu kör vi.