Bloggportalen.se

« Till bloggens startsida » Bloggtoppen.se

Arkiverade poster september, 2007

Hemma

söndag, 30 september 2007, 21:17

Jag kom hem precis. Vi har fått göra väldigt många roliga serveringar de senaste dagarna. Att få jobba så intensivt med Johan har varit otroligt inspirerande och kritiken vi fått från alla håll och kanter har varit makalöst fin. Återkommer imorgon.

DSCN7391.JPG

K-G

fredag, 28 september 2007, 19:32
Ojojojoj! Det har varit extremt roligt i montern idag. Det finns en hel del fina bilder på Johan med intellektuella jämlikar. Dagens besvikelse var att K-G Bergström INTE ville bli bjuden på en enkel. Jag kommer att fläka ut massor av bilder när jag kommer hem. Dagens roligaste möte blev med Lars från Xpressivo som vi mötte på Mahogny när vi frullade. Jakten på Fugelsang fortsätter och kommer att intensifieras imorgon.

Nice flow

torsdag, 27 september 2007, 19:28
Det är inte nådigt så trevligt jag och Johan har haft det i Bokus monter idag. Bokusfolket är vrålgulliga och gästerna blir otroligt glada över att få bra kaffe. Det vimlar av kändisar. Jag gillar kändisar. Det spelar ingen roll om det är a, b, c eller d-kändisar. De är så roliga att titta på på något sätt. Jag sköt ett fint skott från höften med kameran och lyckades träffa Leif Pagrotsky i ryggen. Fugelsang har inte setts till, än. Nu väntar middag, mingel och partaj med branschfolk och sedan sängen. Det är skojigt detta, som betald semester.

Lobby

onsdag, 26 september 2007, 22:16
Står i hotelllobbyn med ett gäng bibliotekstanter och försöker fokusera på detta inlägg. Dagen har varit mycket trevlig och maskinen står installerad i Bokus monter. Imorgon öppnar dörrarna och branschfolk kommer att hänga i vår fina bar. Jag kan tyvärr inte lägga in några bilder idag men det kommer senare. Vårt mål för denna bokmässa är att servera Fugelsang en bra kopp kaffe så att han står sig till nästa månfärd.

Bokmässa i Göteborg

onsdag, 26 september 2007, 10:37

Idag åker jag och Johan Carlström upp till bokmässan för att trycka kaffe i Bokus monter. Det blir full rulle i dagarna fyra och möjligtvis kommer det att bli en aning dött här på bloggen fram till söndagkväll. Jag hoppas dock att jag ska få tag i en dator efter arbetsdagens slut i Göteborg. Borde inte vara någon omöjlighet.

Visit at The Coffee Collective

tisdag, 25 september 2007, 23:16

När jag och Lars var på väg hem från Köpenhamn plingade det till i mobilen. Vi förstod direkt att kaffedagen inte var över på långa vägar. Klaus hade läst på bloggen att malmönördar var i krokarna och lät meddela att Linus var på The Coffee Collectives rosteri i Kastrup och tyckte att vi skulle kika förbi. Right on sa vi, och ringde direkt till Linus som erbjöd sig att hämta upp vid Tårnby station för vidare transport till rosteriet. Vid det här laget hade vi passerat kaffehimmelriket för längesedan och var på väg uppåt i exosfären. Väl på plats satt Peter Dupont och åt sen lunch och hälsade oss välkomna. Efter lite fluktande på Probaten började vi jamma på GS/3:an för att avrunda med en fin kenyansk bryggkopp. Jag och Lars konstatetade relativt iskallt på tåget hem att det hade varit en bra kaffedag.

DSCN7262.JPG DSCN7292.JPG DSCN7302.JPG

Flickr

Visit at Estate Coffee with Daniel Chomieniec

tisdag, 25 september 2007, 22:39

Min dag började med tre timmars barhäng på Solde och Kaffebaren på Väster. Det kunde inte bli bättre uppladdning inför eftermiddagens kaffeorgie i Köpenhamn. Daniel Chomieniec från The Lounge mötte upp mig och Lars på Estate Coffee Shop klockan 12 för att inta en decaf Cloverkopp. Efter koppen bar det av i bil till Estates rosteri som ligger 10 minuters bilfärd från baren. På rosteriet tog Sören Sylvest emot oss med en härligt ödmjuk stil och visade oss runt på rosteriet där rosten var i full gång. Jag blev förvånad över att rosteriet var så pass stort som det var. Jag och Lars myste rejält när vi fick stå och titta på när rostningen pågick. Det är nåt magiskt det där. Svårt att sätta fingret på det. Efter rundturen var det dags för koppningen. Jag och Lars är inte några vana koppare och vi försökte att se så vana ut som det gick. Det fick sådär. Men efter bara några koppar kunde vi släppa loss och njuta av kaffet och sällskapet. Det är inte varje dag man får koppa med folk av den här digniteten. Det plingade till i skallen när vi kom till kenyanerna. Kachongo, Kenya AA+, Nyeri, ligger väldigt högt upp på min lista över de bästa kaffen jag provat. Vilka toner! Det var rena djungeln i truten på mig. Efter koppningen var det dags att prova espressobladningar på deras tregrupps Linea. Þórey Ploder stod för baristandet och man såg direkt att hon var ett fullblodsproffs. Þórey kommer från Island och är skolad av Sonja Grant på Kaffitár. Ni förstår kalibern. Numera jobbar hon för Estate. Två espressoblandningar provades och vi alla hade en klar favorit. Med stor sannolikhet kan falkenbergsborna få smaka favoriten inom kort. Lagom mör i truten tackade vi för oss och körde iväg till Estate Coffee Shop för att möta upp Emmelie Lordon som jobbar som säljare på Estate och för en sista Cloverkaffe.

Ett stort tack till Daniel som bjöd med oss på denna underbara upplevelse på Estate. Ett stort tack ska även riktas till Estate Coffee som bjöd på sann third waveanda. Respekt.

 DSCN7149.JPG DSCN7238.JPG DSCN7225.JPG

Flickr

Efter

tisdag, 25 september 2007, 19:30

Jag får återkomma efter badmintonen om dagen. Jag är speedad. Jag kommer att spela bra idag.

Estate

måndag, 24 september 2007, 19:22

Det har varit ett rejält tryck här på bloggen den senaste tiden. Det är verkligen roligt att så många vill läsa det inferno av varierande inlägg som jag lyckas få ur mig dagarna i ända. Det tycks aldrig ta slut. Jag är förvånad själv. Anledningen till att jag kan skriva så mycket är att jag får vara med om fantastiska kaffeupplevelser mest hela tiden nuförtiden. Imorgon ska jag och Lars till Köpenhamn för att möta upp med Daniel Chomieniec från The Lounge. The Lounge har ett nära samarbete med Estate, livsnjutarbloggen är bra kompis med The Lounge och kan hänga på till Estates rosteri imorgon och dricka presskaffe i mängder. Grymt! Nice? You bet.

Here we go

söndag, 23 september 2007, 20:27

Jabadabado! Här kommer några minuter från lördagens filmande uppe i Göteborg. Den “riktiga” versionen kommer att visas i Oktober med högre kvalitet och ännu mer kaffepladder.

Sneak preview

söndag, 23 september 2007, 18:44

Det verkar som att det kommer upp en lite förhandstitt inom någon timme från gårdagen.

Sverige vann!

lördag, 22 september 2007, 22:15

Ett stort grattis till det svenska laget som vann Nordic Barista Cup 2007! Vilken grej. Jag får återkomma imorgon med mer info. Gud så roligt.

In your face

lördag, 22 september 2007, 21:16

Heliga bananer, vilken dag! Jag och Thor-Björn irrade runt som yra höns i NBC-tältet och sköt från höften med mikrofonen och kameran. Jag tror vi hann med ca 20 intervjuer. Om det bara hade funnits tid och kraft hade vi lätt kunnat göra 60. Det var otroligt många intressanta personligheter vi missade, men vi hänger inte läpp för det utan ser fram emot nästa tillfälle. Det var såklart väldigt ovant för mig att agera reporter utan något manus och utan någon egentlig plan. Något som gjorde det hela ännu lite mer spännande var att jag fick använda min svengelska rätt rejält. Allt som allt har vi ca 1,5 timmes material som vi ska gå igenom när tillfälle ges. När det kommer upp på nätet är ännu oklart, men det lär bli någon gång i mitten av oktober. Som alltid ger det en enorm kick att träffa alla trevliga kaffepersonligheter såväl svenska som utländska. Tyvärr tog jag inte en enda bild från dagen men jag kan lugnt konstatera att många andra hade chansen att ta bilder.

Pictures

fredag, 21 september 2007, 21:28

King Sevens bilder från Göteborg (såhär långt).

Barista Bike Spotting

fredag, 21 september 2007, 17:29

Det är lite väl mycket cykeldrömmande på livsnjutarbloggen för tillfället. Jag är en periodare, det kommer att gå över. I och med Jonas klockköp har jag återigen börjat ebaya klockor. Det som är det fina är att det roligaste är att drömma om grejerna, inte köpa. Min favvoklocka för tillfället är Bell & Ross Vintage 123, helt i svart. Barista biken spottade jag utanför Solde för någon dag sedan och det är Snygg-Johan återigen som står för ägandet.

DSC00211.JPG 

Klipp

fredag, 21 september 2007, 9:47

Rörliga bilder från NBC!

Paketet

torsdag, 20 september 2007, 17:10

DSC00226.JPG

Från Götet

torsdag, 20 september 2007, 9:54

Scott Lucey har lagt upp några bilder från Göteborg. Det lär komma fler, betydligt fler.